Waffles

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A pedido de muitas famílias, que nestes últimos dias me pediram a receita das waffles, cá está!
Vamos a isso:

 

2 ovos
2 scoop farinha Aveia sabor Chocolate
2 colheradas de sopa de Quark
1 colher chá óleo de Côco derretido
Leite magro sem lactose
1 c café Fermento

Bater os ovos, juntar a farinha de aveia, mexer bem, até que fique sem grumos nenhuns.
Juntar o Quark e mexer bem. Depois o óleo de Côco derretido e envolver bem. A massa dica meia “compacta” porque o Quark é bem cremoso. Então, acrescentamos leite até ficar uma massa mais ligeira.
Por fim colocar o fermento, e envolver.

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Aquecer a máquina dos waffles. Eu costumo borrifar com óleo de Côco em spray, ou pincelar.
Quando estiver quente, colocar a massa e deixar “cozinhar”.
Dá para mais ou menos 4/5 waffles.

Bom apetite
😘
MG

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