Cookies de Weetabix e Peanut Butter

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Rápidas, crocantes e deliciosas. Tudo o que se quer numas bolachinhas!

Mãos à obra:

– 4 Weetabix
– 2 colheres de sopa de Manteiga de Amendoim Smooth da @Prozis
– Leite Magro sem lactose
– Pepitas de Chocolate (parti em pedacinhos chocolate 70% Cacau da Lindt)

Desfazer com as mãos, os Weetabix para uma tigela, juntar a manteiga de amendoim e envolver bem. Juntar um pouquinho de leite caso seja preciso consolidar a massa das bolachas.
Moldar em formato de bolachas e colocar num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal.

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Por cima de cada bolacha, colocar pepitas de chocolate e levar ao forno a 180º durante uns minutos. Depende da potência de cada forno, o ideal é estarmos de olho! Não precisam de muito tempo para ficarem tostadas!

Quero o vosso Feedback!

Bom apetite e bons cozinhados!

😘

MG

 

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