Bolo de Banana e Cacau

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Quando há bananas já bem bem maduras e que não queremos que se estraguem…há que arranjar solução. E esta é a melhor!

Este bolo saiu maravilhoso. Delicioso, com uma textura húmida perfeita e de sabor…só vos digo que têm mesmo de experimentar!
Ainda por cima, e rapidíssimo de fazer!

Venham comigo:

4 bananas maduras
4 ovos
2 c sopa rasas de açúcar mascavado
4 c sopa de cacau em pó magro
4 c sopa de farinha de aveia
1 c chá de fermento

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Na liquidificadora, colocar todos os ingredientes excepto o fermento.
Bater bem até ficar uma massa homogênea. Juntar o fermento e envolver bem.

Colocar numa forma forrada com papel vegetal (não é preciso untar) e levar ao forno a 180º durante cerca de 20 a 30 minutos. Depende de cada forno, por isso o melhor…é sempre o teste do palito!
Fica fofo e delicioso!

Bom apetite
😘
MG

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