Hambúrgueres de Feijão Preto

 

Mais uma receita deliciosa e super simples e rápida!

Ter opções saudáveis sempre à mão, é meio caminho para conseguir fazer uma vida saudável!

Vamos lá:

– 1 cebola media (mais para o pequeno) bem picadinha
– 1 cenoura ralada
– 1 lata (das grandes) de feijão preto
– 1 chávena de chá de flocos de aveia
– 1 c cafe de sal
– 1 c cafe de paprika
– 1 c cafe de cominhos
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Refogar a cebola num fio de azeite, e quando estiver transparente, juntar a cenoura e deixar cozinhar.
Numa taça juntar o feijão, o farelo, o sal, as especiarias e juntar o refogado. Amassar tudo com as mãos e formar hambúrgueres!
Rendeu 8 hambúrgueres de tamanho normal. Podem fazer mini hambúrgueres ou maiores.
E podem também congelar. Assim têm sempre à mão! 😉
Depois é só grelhar num fio de azeite ou óleo de côco.
Deixo outra dica…podem fazer em bolinhas, passar por ovo e farelo de aveia e levar ao forno…
😘
MG

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